wtorek, 13 września 2011

Tabule po mojemu

Orginalne Tabule zrobione jest z kuskusa ,jest to potrawa z Turcji .
SKŁADNIKI:
  • * 1/2 szkl kasza perłowa,
  • * 2 szt pomidor,
  • * 1 szt cebula biała,
  • * chilli,
  • * sok z cytryny,
  • * pieprz kolorowy ziarnisty Prymat,
  • * oliwa,
  • * natka pietruszki,
  • * sól do smaku,
  • * mięta
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy -studzimy . Do oliwy dodajemy sok z cytryny ,odrobinę chilli ,sól-do smaku. Pomidory myjemy obieramy z skórki siekamy-można użyc pomidorów z puszki bez skórki .Cebulę obieramy siekamy . Mieszamy z kaszą .Natkę i miętę siekamy .Składniki razem mieszamy .dodajemy sos .Mieszamy .chłodzimy.Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem 


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz