środa, 25 kwietnia 2012

Zupa Shreka - szpinakowa z makaronem i jajkiem

 Pyszna zupka samo zdrowie i syta
składniki
    * 2 garście szpinak,
    * 4 szt ziemniaki,
    * 3 kostki bulion Winiary
    * śmietana 18 proc Robico
    * 2 garście makaron świderki Międzybrodzki
    * 3 szt jajko
    * masło łyżeczka
    * sól
    * pieprz kamis

Zagotowujemy bulion. Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę . Gotujemy do miękkości. Na patelni na 1 łyżeczce masła podsmażamy  2 garście umytego szpinaku. Następnie taki szpinak wkładamy do zupy i miksujemy z ziemniakami na krem. Krem nie ma byc gęsty. Dodajemy makron. zagotowujemy. Doprawiamy solą ,pieprzem i zaciągamy śmietaną .Podajemy z pokrojonym ugotowanym jajkiem .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz