Majowe naleśniki z serkiem i bzem

Naleśniki z serkiem i bzem ,co za zapach w kuchni a ten smak
Kwiatuszki zbieramy daleko od drogi ,wykorzystujemy same kwiaty bez zielonych tubek. Mój bez pochodzi z działeczki :)
  * 1/2 litra mleko,
    * mąka,
    * 3 łyżki cukier,
    * 1 szt jajko,
    * Sól,
    * 2 łyżki oliwa,
    * twaróg,
    * śmietana,
    * bez,
    * cukier puder,
    * cukier

Z mleka mąki ,jajka ,odrobiny soli i 2 łyżek oliwy robimy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki miksujemy . Na patelni do naleśników smażymy naleśniki. Twaróg ucieramy z cukrem ,dodajemy śmietanę ,mieszamy. Kwiatuszki bzu myjemy osuszamy na sicie i dodajemy do serka . Do naleśników nakładamy ser ,ozdabiamy bzem ,posypujemy kwiatkami bzu.