poniedziałek, 30 lipca 2012

Sałatka z mięskiem sojowym

Sałatka z mięskiem sojowym  tzw kotletem sojowym .
Lekka smaczna dietetyczna.


składniki
     4 szt kotlety sojowe,
    1 garść fasolka szparagowa,
    1 szt pomidor,
    szczypior,
    2 szt jajko,
    pieprz,
    koperek,
    olej kujawski,
    Sól,
     uniwersalna przyprawa

Fasolkę obieramy odcinając końce i kroimy ją na mniejsze kawałki . Gotujemy ją w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Gdy fasolka jest prawie gotowa dodajemy do niej kotlety sojowy i chwilę zostawiamy w gorącej wodzie fasoli . Następnie odcedzamy . Studzimy fasolkę i kotlety. Jajko gotujemy na twardo,po ugotowaniu kroimy  w ćwiartki . Pomidora myjemy kroimy na kawałki .; szczypior i koperek kroimy dodajemy do sałatki . wszystkie składniki lekko mieszamy . doprawiamy solą i pieprzem .Kropimy olejem



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz