piątek, 31 sierpnia 2012

Moje Nuggetsy

Moje Nuggetsy  domowa wersja może zdrowsza może smaczniejsza -spróbujcie "

składniki

    1 szklanka płatki kukurydziane,
    2 łyżki mąka,
    Sól,
    1 szt jajko,
    1 szklanka mleko,
    kurkuma mielona Prymat,
    4 łyżki sezam,
    1/2 kg pierś z kurczaka,
    olej kujawski
    pieprz
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kwadraciki . Solimy do smaku. Płatki kukurydziane mielimy na pył .Dodajemy do nich mąkę mleko i jajko. Miksujemy .Doprawiamy solą ,pieprzem i kurkumą . Na koniec dodajemy sezam . Ciasto ma być trochę bardziej gęste niż na naleśniki . Jeżeli wyszło za gęste dodajemy wody .Każdy kawałek piersi moczymy w cieście i smażymy na oleju .



2 komentarze:

  1. Kujawski w sensie że rzepakowy, tak? Wnioskuję, bo rzepakowy do smażenia jest najlepszy, ale prawdę mówiąc nie wiem czy mają inne w ofercie :) Zjadłabym takie nuggetsiki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak chodzi o rzepakowy bez smaku i zdrowy :)

    OdpowiedzUsuń