poniedziałek, 20 sierpnia 2012

Pieczarkowa z ziemniakami i ryżem

Pieczarkowa z ziemniakami i ryżem wspaniała na obiad .

składniki

    4 szt ziemniaki,
    1/2 szklanki ryż Kupiec
    1 szt marchewka,
    śmietana 18 proc,
    2 szt kostka rosołowa Winiary
    2 szt liść laurowy,
    4 szt pieprz kulki  Royal Brand
    koperek,
    1 łyżka masło,
    2 łyżki prażona cebulka Royal Brand

W garnku zagotowujemy 2 litry wody . Dodajemy liść laurowy ,pieprz kulki i kostki rosołowe. Zagotowujemy . Dodajemy starta na dużych oczkach marchewkę . Pokrojone w kostkę ziemniaczki i gotujemy ok 10 min . Na patelni na maśle podsmażamy pokrojone pieczarki ,dodajemy prażona cebulkę .Mieszamy .  Całość wlewamy do zupy . Zagotowujemy . Dodajemy ryż i gotujemy . Gdy ryz jest miękki  zaciągamy śmietaną . Posypujemy dużą ilością koperku .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz