środa, 29 sierpnia 2012

Prosta sałatka z soczewicy

Prosta sałatka z soczewicy ale jaka zdrowa  :)

składniki

    1 puszka soczewica,
    2 szt pomidory,
    2 szt ogórek zielony,
    2 łyżki olej kujawski,
    1 ząbek czosnek,
    Sól,
    pieprz biały

Cieciorkę odcedzamy z zalewy na sitku. Pomidory myjemy i kroimy w kosteczkę . Ogórka zielonego myjemy nie obieramy i kroimy  w kostkę . Do oleju dodajemy wyciśnięty czosnek i sól. Mieszamy .Sos dodajemy do sałatki .Mieszamy .Doprawiamy pieprzem i chłodzimy . Podajemy zimną



3 komentarze:

  1. Uwielbiam wszystkie rośliny strączkowe, brzmi pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. soczewica to soczewica a cieciorka to cieciorak, ale jedna i druga pasuje w tym zestwieniu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Inna nazwa cieciorki to ciecierzyca, a nie soczewica :-)

    OdpowiedzUsuń