środa, 22 sierpnia 2012

Sałata lodowa z papryką i ogórkiem

Sałata lodowa z papryką i ogórkiem , lekka smaczna wegetariańska  i zarazem dietetyczna .


składniki

    1/2 szt sałata lodowa,
    2 łyżki olej rzepakowy,
    1/2 łyżeczki sok z cytryny,
    1/2 łyżeczki cukier,
    Sól morska
    pieprz,
    1/2 szt papryka czerwona,
    2 szt ogórek zielony,
    1 szt marchewka

Sałatę lodową myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Paprykę kroimy w małe kawałki. Ogórka dobrze myjemy nie obieramy kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Robimy sos. do oliwy dodajemy sól,cukier ,sok z cytryny i pieprz mieszamy .Polewamy sałatkę.  Mieszamy .



2 komentarze:

  1. Prostota cieszy czasem najbardziej ;-) Lubię takie sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis :) Zrobiłam tą sałatkę na Święta. Dodałam jeszcze małe kawłaki pieczonej łopatki. Zniknęła w oka mgnieniu :).
    Pozdrawiam serdecznie, Edyta

    OdpowiedzUsuń