wtorek, 11 września 2012

Sałatka z makreli i sera koziego

Sałatka z makreli i sera koziego w połączeniu z sałata lodowa i pomidorkiem

składniki

    1 wędzona makrela,
    1/4 szt sałaty lodowej
    1  cebula,
    1  ser kozi typu twaróg ,
    pieprz kolorowy lub czarny ,
    Sól morska- MŁYNEK,
    olej,
    2-3 pomidory
    natka pietruszki

Sałatę lodową myjemy i kroimy w paseczki. Makrelę obieramy z skóry i ości . Dzielimy na mniejsze kawałki . Pomidora kroimy w ćwiarteczki. Cebule kroimy w piórka. Sałatkę lekko mieszamy kroimy oliwą lub olejem i doprawiamy pieprzem i solą do smaku . Posypujemy pokruszonym serem kozim . Na wierzch układamy kawałki natki pietruszki .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz