Dzęmik malinowy z nutką cytryny

 Nie ma nic przyjemniejszego jak zimą otworzyć słoik dżemu pachnącego latem

 składniki

     2 litry maliny,
    1-1.5  szklanki cukru
    1 opakowanie dżem fix, Winiary
    1 /2 szt cytryny


Maliny zasypujemy cukrem ,mieszamy i odstawiamy na ok 30 min . Cytrynę szorujemy ,sok z połowy cytryny wyciskamy do malin . Z połowy cytryny ścieramy skórkę i dodajemy do malin. Mieszamy zagotowujemy . Gotujemy ok 5 min . Dodajemy dżem fix .Mieszamy . Gotujemy jeszcze 7 min i rozlewamy do słoików .

użyłam dżem fixu Winiary