Męski kociołek

Wspaniała zupa na jesienne chłody . No , nie tylko dla facetów .

składniki

    45 dag pieczarek
    2 szt cebuli,
    50 dag kiełbasy,
    2 szt papryki czerwonej
    3 ząbki czosnku,
    1 łyżka mąki,
    1 łyżka masła,
    papryka słodka,
    majeranek,
    Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
    bulion warzywny,
    4 łyżki przecieru pomidorowego

Kostkę bulionową zalewamy 2 szklankami wrzątku mieszamy odstawiamy . Pieczarki kroimy w kawałki . Cebule obieramy kroimy w piórka. Kiełbasę kroimy w kosteczkę . Paprykę myjemy i kroimy w paseczki.Na patelni na maśle podsmażamy cebule ,dodajemy pieczarki i kiełbasę smażymy.Dodajemy pokrojona paprykę mieszamy i dalej podsmażamy . Zalewamy bulionem . Dusimy ok 10 min . Doprawiamy pieprzem ,papryka i majerankiem . Zagotowujemy dodajemy przecier pomidorowy- gotujemy . Zaciągamy mąką wymieszaną z wodą .Mieszamy i zagotowujemy . Na sam koniec dodajemy wyciśnięty czosnek.