środa, 3 października 2012

Ziemniaczki faszerowane pieczarkami

Ziemniaczki faszerowane pieczarkami .Jesienna pyszna przystawka . Polecam

składniki

    5 -7 ziemniaków,
    20 dag pieczarek
    1  cebula,
    10 dag sera zółtego
    pieprz biały Prymat,
    Sól,
    koperek,
    masło

Ziemniaki wybieramy ładne kształtne dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu przekrawamy na pół i lekko wydrążamy środek. Pieczarki obieramy ,kroimy  w plasterki ,cebule siekamy .Podsmażamy na masełku . Doprawiamy sola i pieprzem . Farsz nakąłdamy do ziemniaków . Na wierzch dajemy ser zółty i zapiekamy chwilę w piekarniku. Ozdabiamy koperkiem .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz