czwartek, 15 listopada 2012

Krupniczek z brokułami

Lekka smaczna niskokaloryczna zupka .
Krupniczek z brokułami

składniki
  1 woreczek kaszy perłowej
    4t ziemniaki,
    1  marchewka,
    1 pietruszka,
    1 szt liść laurowy,
    pieprz kulki,
    2 szt ziela angielskiego
    3 szt kostka warzywna,
    pieprz biały
    1 szt brokuł

Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę . Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka . Do garnka z woda wkładamy kostki bulionowe warzywne dodajemy pieprz, liść, ziele. Zagotowujemy . Dodajemy pokrojone ziemniaki ,starte warzywa. Zagotowujemy dodajemy kaszę. Brokuły kroimy w małe róże. Dodajemy do zupy . Gotujemy . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz