Muffinki z konfiturą wiśniową

Muffinki zawsze wychodzą   i szybko ......wychodzą z kuchni ...kilka minut i po ciastach każdy je kocha zajadać.

Muffinki z konfiturą wiśniową

składniki

    1/2 szt masła,
    konfitura wiśniowa Krokus
    2 szklanki mąki,
    3/4 szklanki cukru
    1,5 łyzeczki proszek do pieczenia,
    1 szklanka mleka,
    1  jajko,
    aromat waniliowy

Do jednej miski wlewamy mleko, roztopione masło, jajko -mieszamy . Do drugiej miski wsypujemy mąkę , cukier, proszek do pieczenia . Do suchych składników wlewamy mokre i mieszamy . Perfumujemy ciasto aromatem waniliowym . Przygotowujemy papiloty do muffinek . Nakładamy łyżkę ciasta kładziemy łyżeczkę konfitury wiśniowej i nakrywamy ją drugą łyżeczką ciasta . Wkładamy do piekarnika na 190 stopni na ok 20 minut. Następnie dekorujemy muffinki kolorowym lukrem lub posypką kolorową .

Wiśnia firmy Krokus wspaniale nadaje się di muffin ma słodziutkie całe wiśnie ,które wspaniale komponują się z lekkim ciastem muffin.