Ziemniaczki czosnkowo-majerankowe

Wspaniałe aromatyczne ziemniaczki z patelni.

Ziemniaczki czosnkowo-majerankowe

składniki

    1/2 kg ziemniaków
    2 szt marchewki,
    4 ząbki czosnku
    1 łyżka majeranku
    vegeta
    2  cebule
    olej,
    masło

Ziemniaczki obieramy . Kroimy w kosteczkę średniej wielkości. Czosnek obieramy i wyciskamy . Marchewkę obieramy i ścieramy n tarce duże oczka .Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę .

Ok 2 łyżki oleju i łyżeczkę masła rozgrzewamy na dużej patelni . Dodajemy posiekaną cebulę ,starta marchewkę i ziemniaczki pokrojone w kosteczkę . Smażymy . Gdy ziemniaki zaczną robić się miękkie doprawiamy przyprawą uniwersalną np Vegetą  wyciśniętym czosnkiem i majerankiem . Smażymy na małym ogniu aż ziemniaki będą miękkie .Podajemy z maślanką lub kefirem do popicia.