sobota, 29 grudnia 2012

Sałatka z buraczków z orzechami

Ciąg dalszy pysznych sałatek z buraczków .

Sałatka z buraczków z orzechami

składniki
   1/2 kg buraków
    10 dag orzechów laskowych
    2 cebule
    1 puszka fasoli czerwonej
    jogurt naturalny,
    Sól,
    pieprz,
    ocet jabłkowy

Buraki ugotować , ostudzić i obrać. Następnie pokroić w małe kawałki lub kosteczkę . Cebulę obrać i posiekać. Fasolę odcedzić z zalewy dodać do sałatki.Orzechy pokroić i uprażyć na patelni dodać do sałatki. Całość doprawić octem jabłkowym solą i pieprzem do smaku. Dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Włożyć do lodówki,podawać zimne.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz