piątek, 18 stycznia 2013

Falafelki z ciecierzycy- Zdrowe dziecko -uśmiechnięte dziecko

Przystawka na imprezę dla dzieci . Bardzo zdrowa wegetariańska , polecam dla dużych i małych .

Kuleczki podane są na patyczkach , które pochodzą z sklepu z dekoracjami i zabawkami  JUMAZOMA

Patyczki te wspaniale nadają się do ozdoby ciast ciasteczek , ale także wspaniale wyglądają w przystawkach , koreczkach itp.

                                 Falafelki z  ciecierzycy i sezamem


składniki
  30 dag ciecierzycy
    3 ząbki czosnku
    1  cebula,
    1/2 pęczka natka pietruszki,
    10 listków szpinaku świeżego
    4 łyżki sezam,
    3 łyżki olej,
    Sól morska-

Ciecierzycę gotujemy do miękkości, odcedzamy studzimy. Do malaksera dodajemy posiekana natkę, czosnek , pokrojoną cebulę , liście szpinaku . Miksujemy dodajemy ciecierzycę ,sezam i sól do smaku . Jeszcze raz miksujemy. Z masy formujemy kuleczki smarujemy je olejem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 20 min w 200 stopniach .Podajemy na ciepło lub zimno.

Danie fantastycznie prezentuje się na patyczkach zwierzątkach ZOO.




Zapraszam do sklepu 


 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz