wtorek, 22 stycznia 2013

Lekka sałatka jajeczna z groszkiem i marchewką

Sałatka lekka szybka , pasuje na śniadanko , kolację a nawet imprezę . Polecam także zapakować w pudełeczko i skonsumować w pracy. 

Lekka sałatka jajeczna z groszkiem i marchewką 

składniki


    5 szt jajka,
    1/2 słoika marchewki konserwowej Jamar
    1/2 puszki groszku konserwowego Jamar
    jogurt naturalny,
    Vegeta Natur
    10 dag szynki drobiowej
    kiełki brokuła


Marchewkę i groszek konserwowy odsączamy z zalewy na sitku. Wsypujemy do miski. Szynkę najlepiej drobiową kroimy w kosteczkę i dodajemy do warzyw. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie . Po ugotowaniu studzimy i obieramy. Następnie kroimy w kosteczkę i dodajemy do reszty składników. Do jogurtu naturalnego dodajemy odrobinę przyprawy uniwersalnej ,mieszamy i taki sos dodajemy do sałatki. Mieszamy chłodzimy i ozdabiamy kiełkami brokuła.






1 komentarz: