Sałatka z makreli wędzonej z dodatkiem pomarańczy

Smaczna sałatka z moja ulubiona makrelą wędzoną .

Sałatka z makreli wędzonej z dodatkiem pomarańczy

składniki

    2 garście mix sałat,
    1 szt pomarańcza,
    1/2 szt makreli wędzonej
    1 opakowanie kiełki brokuła,
    2 łyżeczki soku z cytryny,
    4 łyzeczki oleju rzepakowego
    Sól,
    1 ząbek czosnku

Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty , układamy na talerzach. Pomarańcza myjemy obieramy ,usuwamy białą błonkę i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do sałatki. Makrele wędzoną obieramy z ości i rwiemy na kawałki dodajemy do sałatki. Dodajemy kiełki brokuła- lekko mieszamy. Robimy sos -olej rzepakowy dobrej jakości mieszamy z sokiem z cytryny w proporcjach 2;1 solimy i dodajemy wyciśnięty czosnek -mieszamy. Takim sosem polewamy sałatkę.