czwartek, 14 lutego 2013

Walentynkowa sałatka z truskawkami


 "Kochać człowieka to pragnąc razem z nim się zestarzeć" (Albert Camus)


                                       14 luty  więc życzę Wszystkim dużo miłości !!!!


Walentynkowa sałatka z truskawkami 
    
 składniki

1/3 szt kapusta pekińska,
    3 łyżki olej rzepakowy,
    1 łyżka sok z cytryny,
    nataka pietruszki,
    1 opakowanie truskawki,
    1 łyżeczka musztarda angielska


Kapustę pekińską myjemy i osuszamy. Kroimy ja w paseczki i potem na pół. Część truskawek myjemy i kroimy w kosteczkę . Kilka sztuk myjemy osuszamy i kroimy w plasterki wykrawamy w górnej części trójkącik  aby uzyskać kształt serca. Kapustę mieszamy z pokrojonymi truskawkami. Robimy sos winegret. Olej 3 część mieszamy z 1 częścią soku z cytryny . Dodajemy łyżeczkę musztardy i posiekaną bardzo drobno natkę pietruszki. Mieszamy w słoiku . sos dodajemy do sałaki. Mieszamy , solimy do smaku. Ozdabiamy serduszkami z truskawek.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz