niedziela, 10 marca 2013

Dietetyczny kotlet z płatkami owsianymi

 Lekkie smaczne kotlety z mięsa mielonego indyczego z dodatkiem płatków owsianych błyskawicznych . Użyłam płatków firmy  Lestello.



Dietetyczny kotlet z płatkami owsianymi 
składniki

    25 dag mięso mielone z indyka,
    1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych lestello
    1  cebula,
    1  żółtko,
    2 ząbki czosnku
    sos sojowy,
    pieprz biały

Płatki owsiane błyskawiczne zalewamy gorąco wadą i odstawiamy aby napęczniały. Do mięsa mielonego z indyka dodajemy posiekaną drobno cebulę ,wyciśnięty czosnek. Mieszamy dodajemy sos sojowy i pieprz do smaku. Kiedy namoczone płatki ostygną odcedzamy je ,jeżeli jest nadmiar wody. Dodajemy do mięsa. Jeszcze raz dobrze mieszamy i doprawiamy sola do smaku ewentualnie pieprzem. Formujemy kotleciki. Patelnie grillową rozgrzewamy i smażymy na niej kotlety z dwóch stron na złoto.










2 komentarze:

  1. Fajny pomysł na zdrowe kotleciki. Na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń