sobota, 30 marca 2013

Jajka z nadzieniem z awokado i papryki

Kolejna propozycja podania jajek nadziewanych . Tym razem nadziewamy awokado i papryka marynowana . Papryka jest własnej roboty ( z zapasów na zimę ) delikatna i smaczna  .

Jajka z nadzieniem z awokado i papryki

składniki

   5 szt jajka,
    1 szt awokado,
    1 łyżka majonezu,
    3 kawałki papryki marynowanej
    sól do smaku,
    pieprz biały

Jajka gotujemy na twardo. Do ugotowaniu studzimy i obieramy. Przecinamy wzdłuż i delikatnie wyciągamy żółtka. Awokado obieramy i rozgniatamy dobrze widelcem. dodajemy żółtka , majonez, pieprz i sól do smaku. wszystko dobrze mieszamy. Kiedy mamy jednolitą masę dodajemy drobno pokrojona paprykę marynowaną . Mieszamy i nakąłdamy nadzienie do jajek.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz