czwartek, 28 marca 2013

Kaszanka z pieczarkami

Kto lubi kaszankę ?  Jeżeli tak zachęcam do usmażenia jej z pieczarkami i cebulką

Kaszanka z pieczarkami

składniki

    1/2 kg kaszanki,
    1 szt cebula biała,
    15 dag pieczarek
    pieprz biały
    1 łyżka olej

Kaszanki obieramy z osłonki i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i siekamy lub kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na plasterki. Na patelni na oleju podsmażamy pieczarki i cebulę . Następnie dodajemy pokrojoną kaszankę . Mieszamy i razem podsmażamy. doprawiamy pieprzem do smaku. Ogórki kiszone kroimy w słupki. Podajemy kaszankę na ciepło z ogórkiem .




2 komentarze: