poniedziałek, 18 marca 2013

Sałatka z drobnej fasolki i jajka

Bardzo smaczna szybka sałatka , polecam na święta, imprezy i kolację.

Sałatka z drobnej fasolki i jajka

składniki
 5 szt jajka,
    1 puszka biała fasolka drobna,
    1 szt por (biała część),
    1 kulka mozzarella,
    natka pietruszki,
    3 łyżki majonez,
    1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego
    sól do smaku,
    pieprz biały

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy. Pora białą część kroimy w plasterki. Mozzarellę większą kulkę kroimy w kostkę. Fasolkę drobną odsączamy z zalewy. Natkę pietruszki siekamy. Do majonezu dodajemy śmietanę lub jogurt naturalny i mieszamy. Składniki mieszamy z sobą dodajemy majonez . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.



2 komentarze: