wtorek, 19 marca 2013

Syrop z pędów sosny

Ten syropek uratował nas przed chorobami. Wspaniały na kaszel ,naturalny i smaczny.

składniki

  • ok. 2 kg młodych pędów sosnowych
  • ok. 1,5 - 2 kg cukru  
  •  
  • Pędy zbiera się wiosną, mniej więcej na początku maja  .Pędy przebrać, lekko oczyszczając je z brązowych łuseczek. Wrzucamy je do dużego, przeźroczystego i wyparzonego słoja lub słoików - przesypując dość obficie cukrem i ubijając drewnianym tłuczkiem co pozwoli pędom łatwiej puścić sok. Odstawiamy na parapet okienny  na ok 4 tygodni  -w promieniach słońca, syrop szybciej się wytworzy.Zlewamy syrop przez pieluszkę wyciskając dobrze pędy aby nie zmarnować ani kropelki syropu. Taki syrop zlewamy do małych wyparzonych buteleczek. 

  • Syrop z pędów sosny jest znakomitym lekarstwem wykrztuśnym i przeciwbakteryjnym. Swe znakomite walory zawdzięcza bogactwu olejku sosnowego. Syrop ten zaleca się w nieżycie górnych dróg oddechowych, chrypce, suchym, męczącym kaszlu ze skąpą wydzieliną. Niesie ulgę w przeziębieniu, grypie, katarze, zapaleniu oskrzeli i gardła.





2 komentarze:

  1. dobrze wiedzieć za rok na jesień też sobie taki zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Potwierdzam - syrop jest doskonały na przeziębienie, a nawet na kaszel alergiczny - mamy go zawsze w domu od wielu lat.

    OdpowiedzUsuń