Wspaniała zupka serowa

Mamy dużo przepisów na zupy serowe . Można zrobić je z rożnych serów lub kupic zipę gotową w proszku Ja polecam zrobienie prostej i smacznej zupy .

 Do zrobienia użyłam bardzo smacznych wyciskanych serków topionych firmy  LACTIMA .

 Sery topione LACTIMA poza wysoką jakością i szeroką gamą opakowań charakteryzuje niezwykle funkcjonalny system otwierania, który sprawia, że po otwarciu produkty dłużej zachowują swą świeżość, odpowiedni smak i aromat. Oferta firmy obejmuje między innymi sery topione w plasterkach, w krążku, kostce, serdelku oraz kubku. Wszystkie grupy serów produkowane są w wielu wariantach smakowych.



Mają wspinała konsystencję dzięki czeku pięknie rozpływają się w zupie . Dzięki nim zupa jest gęsta i kremowa.

Wspaniała zupka serowa

składniki

   4 szt ziemniaki,
    grzanki,
    1 łyżka mała,
    1  serek topiony  Gouda Lactima
     1 serek topiony Emmentaler  Lactima
     2 ząbki czosnku
    2 łyżki cebula prażona,
    2 szt ziele angielskie,
    bulion warzywny

Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę . Cebule obieramy i kroimy bardzo drobno. Czosnek wyciskamy. Na patelni na maśle podsmażamy ziemniaczki dodajemy cebule i czosnek. Smażymy kilka minut. Następnie podlewamy bulionem i gotujemy. Dodajemy ziele angielskie. Gdy ziemniaczki będą miękkie miksujemy zupę i dodajemy serki topione gotujemy mieszając aż serki połącza się z zupą . Podajemy z grzankami.