poniedziałek, 1 kwietnia 2013

Makaron z mięsem sojowym i jajkiem

Takie obiadki lubię . Parę kawałków kostki sojowej ,makaron szpinakowy i jajko.

Makaron z mięsem sojowym i jajkiem

składniki
 5 szt kostka sojowa,
    2 porcje makaronu szpinakowego
    Kucharek - uniwersalna,
    2  jajka
    sos sojowy,
    1 szt cebula,
    kiełki brokuła,
    1 łyżeczka masła

Kostkę sojowa posypujemy przyprawa uniwersalna i zalewamy wrzątkiem odstawiamy. Gdy napęczniej odcedzamy ja , kroimy w paski i podsmażamy na masełku na patelni. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzamy. Na patelnie do kostki sojowej dodajemy pokrojoną cebulkę podsmażamy , dodajemy odsączony makaron. Do jajek dodajemy sos sojowy mieszamy i zalewamy nimi patelnie. Mieszamy. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Ozdabiamy kiełkami



1 komentarz: