sobota, 27 kwietnia 2013

Sałatka pieczarkowo serowa z szynką

Sałatka dla miłośników sera , fajnie pasuje tez na kanapkę jako pasta .

Sałatka pieczarkowo serowa z szynką

składniki
  20 dag ser żółty gouda,
    15 dag pieczarek
    10 dag szynki gotowanej
    3 łyżki ketchupu,
    3 łyżki majonezu,
    2 łyżki jogurt naturalny,
    pieprz kolorowy ziarnisty

Ser zółty ścieramy na tarce duże oczka. Pieczarki oczyszczamy obgotowujemy w wodzie z solą i odrobina soku z cytryny . Zimne pieczarki siekamy drobno. Szynkę gotowana lub inna jaką mamy w domy kroimy drobno lub tez ścieramy na tarce. Robimy sos. Mieszamy majonez z ketchupem i jogurtem - dodajemy do sałatki. Całość mieszamy i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym kolorowym.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz