wtorek, 28 maja 2013

Pasta z pesto z pieczarkami

Wczoraj na kursie gotowaliśmy coś smacznego coś z makaronem i pesto.
A co wyszło?  pycha...

Pasta z pesto z pieczarkami

składniki

    1 opakowanie spaghetti ,
    15 dag pieczarki ,
    15 dag szynka ,
    2 ząbki czosnek ,
    3 łyżki masło ,
    7 łyżek pesto bazyliowe ,
    tarty parmezan

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Czosnek wyciskamy, szynkę kroimy w paseczki. Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy czosnek dodajemy pieczarki i szynkę - smażymy chwilę. Następnie dodajemy zawartość patelni do makaronu - mieszamy. Dodajemy pesto jeszcze raz mieszamy. Wykładamy n talerze. Wykańczamy parmezanem i listami bazylii.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz