Cukinia nadziewana ryżem i warzywami
składniki
4 szt cukinia
2 szt mozzarella
1 papryka czerwona
2 pomidory
natka pietruszki
Pieprz kolorowy
ziarenka smaku Winiary
curry
1 szt żółtko
Cukinie myjemy przekrawamy wzdłuż. Wyciągamy środek cukinii łyżeczką. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Zimny ugotowany ryż mieszamy z przyprawą uniwersalna i curry do smaku. Paprykę i pomidory myjemy i kroimy w drobna kosteczkę . Dodajemy pokrojoną drobno mozzarellę. Kawałek zostawiamy będziemy dawać na wierzch. Ryż mieszamy z przyprawami , serem i warzywami. dodajemy żółtko- mieszamy.Taki farsz nakładamy do cukinii. Na wierzch układamy kawałki sera. zapiekamy ok 20 min . Podajemy z sosem czosnkowym .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz