poniedziałek, 10 czerwca 2013

Sałatka obiadowa z sosem koperkowym

Takie kolorowe sałatki lubimy , korzystajmy z sezonu na świeże warzywka.

Sałatka obiadowa z sosem koperkowym

składniki
 1/2 szt sałata
    3  pomidory
    4 szt ogórki konserwowe
    3 łyżki oliwy z oliwek
    koperek
    1 łyżka soku z cytryny
    Sól morska- MŁYNEK
    pieprz czarny świeżo mielony
    szczypior
    1 szt papryka żółta
    cebula czerwona

Sałatę zielona myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Cebulę czerwona obieramy i siekamy. Szczypior kroimy. Paprykę żółtą myjemy usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Ogórki kroimy w plasterki. Pomidory kroimy w kosteczkę. Składniki lekko mieszamy. Robimy sos. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny , dodajemy sól, pieprz i mieszamy. Na koniec dodajemy posiekany koperek świeży lub suszony i jeszcze raz mieszamy. Sos chłodzimy i dodajemy do sałatki.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz