środa, 31 lipca 2013

Owocowe śniadanko

......deser śniadanie jak kto woli .....


Owocowe śniadanko

składniki

    1/2 szklanki borówka amerykańska
    1  nektarynka
    1/2 szklanki wiśnie drelowane
    miód
    3 łyżki migdały starte
    1/2 szklanki płatki kukurydziane
    1 łyżka płatki owsiane
    1 łyżka płatki żytnie

Do miski wsypujemy płatki kukurydziane, płatki owsiane, płatki żytnie mieszamy wszystko i dodajemy starte migdały.Mieszamy wszystko z miodem. Nakładamy płatki na talerze. Teraz robimy szaszłyki. Nektarynkę myjemy usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Z wiśni wyciągamy pestki. Na patyczki nakładamy owoce. Gotowe szaszłyki układamy na płatkach.



Mocno wiśniowe lody

Sezon wiśniowy sezon upalny więc muszą być lody wiśniowe :) di lodów użyłam drelowane wiśnie STOVITU.

Mocno wiśniowe lody

składniki

    Wiśnie drelowane Stovit
    2 łyżki cukru brązowego
    miód
    1 szklanka śmietanki 12-procentowej słodkiej

Wiśnie wraz z sokiem wlewamy do malaksera. Zimny kompot miksujemy , dodajemy zimną śmietankę słodką. Miksujemy dokładamy miód do smaku. Według naszego uznania. Gotowe lody wlewamy do pudełka plastikowego i zamrażamy. Po ok 1 godziny mieszamy lody. wstawiamy znów do zamrażarki i tak z 3 razy. Lody są gotowe. Podajemy z wiśniami.






Ryżanka z groszkiem i jajkiem

Sałatka ryżowa , kto jej nie lubi możemy łączyć różne składniki , zawsze wyjdzie inna sałatka zawsze dobra i zdrowa. 


Ryżanka z groszkiem i jajkiem 

składniki
 1 woreczek ryżu
    1 puszka groszek konserwowy
    4  jajka
    dymka
    tuńczyk kawałki w oleju
    Sól morska
    pieprz biały
    1/2 szt por (biała część)

Por białą cześć kroimy drobniutko. Dymkę kroimy w pastereczki. Tuńczyka lekko odsączamy z oleju. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu studzimy i obieramy. Następnie kroimy je drobno. Groszek zielony odcedzamy z zalewy. Wszystkie składnik łączymy z sobą. Doprawiamy sola morską i pieprzem do smaku.



Paprykowa surówka obiadowa

Pisałam już kilka krotnie. Nie ma obiadu bez dodatku jakim jest sałatka czy surówka.
Dziś coś drobnego z dużą ilością papryki zielonej .


Paprykowa surówka obiadowa

składniki
   1/3 szt kapusty białej
    2  papryki zielone
    1 szt cebula
    2 ząbki czosnku
    sól morska
    pieprz biały
    1 łyżka majonezu
    4 łyżki śmietany

Kapustę biała myjemy usuwamy brzydkie liście i ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i także ścieramy na tarce duże oczka. Papryki myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białe błonki , także ścieramy na tarce duże oczka. Cebulę drobniutko siekamy. Czosnek wyciskamy. Warzywa mieszamy z z sobą dodajemy majonez i śmietanę. Następnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Surówkę chłodzimy.



Sałatka z kaszy gryczanej i jajka

Kasza gryczana jka i każda inna kasza jest bardzo zdrowa , dlatego warto ja zajadać .

Sałatka z kaszy gryczanej i jajka
składniki
 1 woreczek kaszy gryczanej
    5 szt surimi
    3  jajka
    natka pietruszki
    olej rzepakowy
    Sól morska
    pieprz kolorowy ziarnisty
    1/2 puszki groszku zielonego
    1  cebula czerwona
    1 papryka zielona


Paprykę zielona myjemy osuszamy , usuwamy pestki. paprykę kroimy w kosteczkę Jajka gotujemy na miękko. Paluszki krabowe kroimy w paseczki. Groszek odcedzamy. Cebulę siekamy drobno. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu wyciągamy z woreczka , studzimy i mieszamy z odrobiną oleju , doprawiamy solą i pieprzem. do zimnej kaszy dodajemy pokrojoną paprykę , surimi , cebule i groszek. Mieszamy. Nakładamy na talerze ozdabiamy kawałkami jajka i natką pietruszki. Jajko solimy .


KONKURS - Rozdanie z marką JELP - WAKACYJNE ROZDANIE


 ZAPRASZAM NA ROZDANIE Z MARKĄ  J E L P  

                           czas trwania konkursu

                                       1 sierpień  -  14 sierpień



Marka JELP od zawsze na naszym rynku  :)  , oferuje hipoalergiczne produkty do prania.

Hipoalergiczne proszki do prania JELP CLASSIC
Hipoalergiczne zmiękczające proszki do prania JELP SOFT 2 w 1 
Hipoalergiczne płyny zmiękczające tkaniny 
Hipoalergiczne żele do prania.





 Zasady rozdania  są proste :

     1.  polubienie fanpage’a JELPa 
    https://www.facebook.com/JELP.bezpieczne.pranie?fref=ts   

i  fanpage'a mojego bloga
   https://www.facebook.com/pages/Moja-kuchnia-malutka/260020180720783?fref=ts


   2 . Zostawienie komentarza pod postem -  JELP  wraz z swoim  @ lub i linkiem do swojego bloga

LOSOWANIE ZESTAWÓW NAGRÓD ZA 2 TYGODNIE !!!

Marka Jelp przygotowała wspaniałe zestawy  nagród 



Nagrody wspaniałe i bardzo przydatne !!!

Dziękujemy sponsorowi i zapraszamy do zabawy !!!!!!!!



ROZWIĄZANIE Rozdania
Losowanie odbyło się dziś rano :)

@ do zwycięzców zostały wysłane ok 5 min temu tj  17 .00  30- 08-2013  , proszę sprawdzić skrzynki .

Proszę odesłać adresy w @ zwrotnych . Wysyłka nastąpi  jak zbiorę wszystkie adresy . Wysyłam listem poleconym .

Dziękuję i pozdrawiam Wszystkich .

wtorek, 30 lipca 2013

Pierś kurczka z brzoskwinią i kuskusem

Lekki smaczny obiadek -polecam :)

Pierś kurczaka z brzoskwinią i kuskusem

składniki
    1 szt pierś z kurczaka
    3  brzoskwinie
    Przyprawa do kurczaka
    Sól morska
    1/2 szklanki Kuskus
    1/2 szklanki soku pomarańczowego
    1 łyżka masła

Pierś z kurczaka kroimy w długie cieniutkie paseczki doprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na złoto na masełku. Dodajemy pokrojone długie paseczki brzoskwinie. Smażymy chwilkę.Podlewamy sokiem pomarańczowym i wsypujemy kuskus. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Nakrywamy patelnię i zmniejszamy płomień na bardzo mały. Kiedy kuskus napęczniej dodajemy odrobinę cary. Podajemy.



Kotlety siekane drobiowe

Coś nowego coś innego i coś dobrego. Kotleciki siekane z nutką czosnkową dzięki  produktowi REYPOL jakim jest sos czosnkowy.  Służył on nam jako spoiwo mięska i dopełnienie smaku
.
Kotlety siekane drobiowe z nutką czosnkową

składniki

   2 szt pierś z kurczaka
    2 łyżki sosu czosnkowego Reypol
    Sól morska
    pieprz kolorowy ziarnisty
    płatki kukurydziane
    papryka ostra
    olej do smażenia
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i siekamy dość drobno. Dodajemy sos czosnkowy majonezowy . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę. Płatki śniadaniowe kukurydziane miksujemy dość drobno. Solimy je i doprawiamy papryką ostrą. Posiekane mięso wyciągamy z lodówki i formujemy z niego klopsiki. Obtaczamy w panierce z płatków kukurydzianych. Smażymy na oleju na złoty kolor.





Zimowa sałatka z cukinii i papryki zielonej

 Zimowa sałatka z cukinii i papryki zielonej

Kolejny pomysł na sałatkę zimową , zamykamy lato w słoiku.
składniki

   2 kg cukinii
    3  cebule
    4 szt papryka zielone
    3 liście liść laurowy
    5 szt Ziele angielskie
    czosnek
    koper
    Sól
    ZALEWA
    2,5 szklanki wody
    3/4 szklanki oleju
    3/4 szklanki octu
    2 łyżki cukru

Cukinię obieramy usuwamy pestki i ścieramy na tarce w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy usuwamy pestki i kroimy w paseczki. Do miski wkładamy pokrojoną cebule cukinię i pokrojoną w paseczki paprykę zieloną solimy -mieszamy i odstawiamy na ok 1 godzinę. Gotujemy zalewę ok 5 min. Warzywa z miski odciskamy. Przekładamy je do słoików. Do każdego słoika wkładamy kawałek koperku i ząbek czosnku. Zalewamy gorącą zalewą. Pasteryzujemy ok 15 min.


Śniadaniowy omlet z pieczarkami

Porządne śniadanie to podstawa , moja córa poleca omlet.

Śniadaniowy omlet z pieczarkami

składnik
    3 szt jajka
    2 łyżki mleka
    1 łyżka mąki
    Sól morska
    pieprz biały
    1 szt pomidor
    2 szt pieczarek
    1 łyżka sera żółtego
    masło
    10 dag szynki

Szynkę kroimy w drobna kosteczkę , pieczarki kroimy w plasterki. ser zółty mały kawałek ścieramy na tarce. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę . Na masełku podsmażamy pomidora , dodajemy szynkę i pieczarki dusimy przez kilka chwil. Do słoika wbijamy jajka dodajemy mąkę i mleko. Słoik zamykamy i mocno wstrząsamy. doprawiamy sola i pieprzem i jeszcze raz mieszamy. Zawartość słoika wlewamy na patelnie zmniejszamy płomień nakrywamy patelnie pokrywką i smażymy.Przewracamy na drugą stronę i posypujemy serem zółtym i pokrojonym szczypiorem.


Nauka przez zabawę - Bazgroszyt - Wakacyjne zabawy rączek i główki

 Wakacyjne zabawy z literkami i cyferkami 





Mój synek skończył 6 lat we wrześniu idzie drugi raz do Zerówki , nie dałam go do I klasy - miałam wybór - i wybrałam .
Dzieci , które już były w przedszkolu , zerówce dobrze radzą sobie z alfabetem , liczeniem itd .
I co jest fajne lubią się uczyć i myśleć :)
Syn lubi kolorować rysować uzupełniać książeczki, kupujemy różne wydawnictwa jak tylko kolejna zostanie uzupełniona idziemy po następną ( niektóre zeszyty zajmują synkowi ok 7 min a 7 zł z kieszeni myk :)). Na rynku mamy duży wybór ale nie każde kolorowanki  czy książeczki do uzupełniania są dobre , interesując czy warte tych 8 -9 zł . Często dużo rysunków a mało roboty jak to syn mówi . Źle dobrane zadania nie rozwijają wyobraźni i zdolności naszych dzieci.

Ale....dostaliśmy coś extra 
                             

Teraz mamy idealne zeszyty a raczej bazgroszyty -  są wspaniałe  !!
Więc uwaga !!!

Jeżeli twoje dziecko idzie wkrótce do szkoły to Bazgroszyt „ Gotowi do szkoły” jest właśnie dla Twojej pociechy.
Jest to zestaw ćwiczeń dla 5-6 latka , który pomaga w przygotowaniu do rozpoczęcia szkoły.
Zadania zawarte w Bazgroszycie dotyczą umiejętności.
-porównywanie przedmiotów
-analiza i synteza wzrokowa
-dostrzeganie związków i prawidłowości
-matematyka
-myślenie przyczynowo-skutkowe
-orientacja w przestrzeni
-grafomotoryka.



Zeszyty mają miękką okładkę  zmieszczą się do każdego plecaka .
Zapewniają super zabawę na plaży , wycieczce itd 



 
 Przyda się pomoc siostry jeszcze nie wszystkie literki znamy :)


 Dzieci bawią się w szkołę rodzice odpoczywają czy może być fajniej !!


 Syn przeskakiwał z strony na stronę nie mógł zdecydować co najpierw ma rozwiązać :)

 Szlaczki idą coraz lepiej przez miesiąc wakacji rączka wyszła z prawy .


i powstaje mrówka , polecenia zachęcają dziecko do zabawy i myślenia.


Czaruś am swoje BAZGROSZYTY !!!!!!!
i jest bardzo zadowolony .




Jak sprawdzić gotowość dziecka do szkoły o tym i o wielu praktycznych poradach dla mam i tatusiów 5-6 latków przeczytamy tu   http://www.bazgroszyt.pl/gotowidoszkoly/o-tescie-gotowosci/test-a-podstawa-programowa



Na tej stronie znajdziemy pierwszy w Polsce test gotowości szkolnej ONLINE 







Miej pewność, że Twoje dziecko poradzi sobie w szkole.

 

 

Serwis Bazgroszyt.pl Gotowi do szkoły powstał z inicjatywy rodziców, którzy tak jak Ty, pragną wyposażyć swoje dziecko w umiejętności, które pomogą mu podjąć szkolną przygodę z radością i niezachwianą wiarą we własne możliwości.


Czaruś zaprasza  rodziców , kolegów i koleżanki






poniedziałek, 29 lipca 2013

Zimowa sałatka cukiniowo ogórkowa

Sałatki zimowe są super . Otwieramy słoiczek i wpuszczamy troszkę lata . warto zaprawiać choć kilka słoiczków.

Zimowa sałatka cukiniowo ogórkowa

składniki
    2 kg cukinii
    1 kg ogórków
    3 cebule
    4 szt marchewka
    4 ząbki czosnku
    Sól morska- MŁYNEK
    ZALEWA
    2,5 szklanki wody
    3/4 szklanki octu 10 %
    3/4 szklanki oleju
    3 szt liść laurowy
    5 szt pieprz kulki
    4 kulki ziele angielskie
    2 łyżki cukru

Cukinię obieramy usuwamy pestki i ścieramy na tarce na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Marchewki obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Ogórki obieramy z skórki i kroimy w cieniutkie plasterki. Warzywa solimy - mieszamy i odstawiamy na ok 1 godzinę. Gotujemy zaprawę. 2,5 szklanki wody zagotowujemy z 3/4 szklanki octu i oleju. Doprawiamy cukrem 2 łyżki i dodajemy przyprawy. Zalewę gotujemy ok 5 min. Warzywa odciskamy z wody jaka puściły. Nakładamy warzywa do słoików. Zalewamy gorącą zalewą . Pasteryzujemy ok 15 min.



Jabłecznik z brzoskwiniami i kruszonką orzechową

Szybkie i bardzo smaczne letnie ciasto. Robimy go szybko i expresowo znika z talerzy.

Jabłecznik z brzoskwiniami i kruszonką orzechową


składniki

    400 g mąki
    200 g margaryny
    120 g cukru
    2  jajka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 słoik jabłka prażone
    4 szt brzoskwinie
    kruszonka
    40 g orzechów tartych
    3 łyżki mąka
    30 g cukru
    20 g masła

Mąkę przesiej  wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj margarynę pokrojona w plasterki, cukier i jedno jajko i jedno żółtka. Posiekaj dużym nożem. Szybko wyrób gładkie ciasto i wstaw je do lodówki na ok 30 min . Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Zimne ciasto rozwałkuj i przełóż do blaszki. Powykuwaj widelcem ciasto. Nałóż  jabłka prażone . Brzoskwinie obierz z skórki i usuń pestkę pokrój w kostkę i poukładaj na jabłkach. Teraz zrób kruszonkę W misce rękami wymieszaj mąkę , tarte orzechy i cukier.Gotową kruszonkę wyłóż na jabłka. Wstaw placek do piekarnika na ok 40 min.




Sałatka tuńczykowa z pieczarkami i groszkiem

Smaczna sałatka kolacyjna , nadaje się tez na chlebek jako pasta . Zdrowo i szybko tak jak lubimy .

Sałatka tuńczykowa z pieczarkami i groszkiem

składniki

    1/2 słoika pieczarki konserwowe
    4  marchewki młode
    1 puszka groszek zielony
    tuńczyk kawałki w oleju
    pieprz kolorowy ziarnisty
    natka pietruszki
    1 garść fasolki żółtej

Fasolkę zółtą lub zieloną i młode obrane marchewki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy drobno. Groszek zielony odcedzamy z zalewy. Pieczarki kroimy w kosteczkę , mniejsze sztuki można w plasterki. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Składniki mieszamy z sobą doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym i jak trzeba to solą . Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Sałatkę chłodzimy.


Smaczna surówka z cukinii i pieczarek

Surówka obiadowa - smaczna i zdrowa - wszystko surowe i dobrze doprawione.

Smaczna surówka z cukinii i pieczarek

składniki
 1 szt cukinia młoda
    25 dag pieczarek
    natka pietruszki
    1  cebula czerwona
    ocet jabłkowy
    Sól morska
    olej rzepakowy
    pieprz kolorowy ziarnisty
    cukier

Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka. Składniki mieszamy z sobą , solimy i odstawiamy na ok 30 min. Następnie doprawiamy octem jabłkowym , pieprzem , cukrem dla przełamania smaku . Mieszamy dobrze dodajemy troszkę oleju rzepakowego i posiekana natkę pietruszki. Jeszcze raz mieszamy i dostawiamy do lodówki.




Sałatka węgierska tuńczykowo-warzywna

Smaczna sałatka z warzyw sezonowych z dodatkiem tuńczyka i sosu węgierskiego marki REYPOL .

Sałatka węgierska tuńczykowo - warzywna

składniki
    1/2 puszki groszek konserwowy
    1 puszka tuńczyk kawałki w oleju
    15 dag pieczarek
    2 szt pomidorów
    1  cebula
    2  marchewki
    3 łyżki kukurydzy
    sos węgierski
    natka pietruszki


Pieczarki i pokrojoną w kosteczkę marchewkę gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Pieczarki kroimy w paseczki. Groszek konserwowy odcedzamy i dodajemy do marchewki i pieczarek. Cebule obieramy i siekamy. Tuńczyka odcedzamy z oleju i dodajemy do warzyw. Pomidory myjemy osuszamy usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę . Natkę pietruszki siekamy. Kukurydze odsączamy z zalewy. Składniki mieszamy z sobą i dodajemy sos węgierski z słoiczka. Mieszamy i chłodzimy .





niedziela, 28 lipca 2013

Cukinia z papryką i pieczarkami na ciepło

Coś na ciepło z letnich warzyw , ale także z dodatkiem pieczarek - smaczne !!!!

Cukinia z papryką i pieczarkami na ciepło

składniki
 2 szt cukinia
    1 szt papryka zielona
    1 szt papryka czerwona
    1 szt cebula
    2 ząbki czosnku
    1 słoiczek przecier pomidorowy
    20 dag pieczarek
    Sól morska
    pieprz biały
    2 łyżki oleju
    1/2 kg kiełbasa
    papryka słodka mielona


Kiełbasę kroimy w kosteczkę ja wybrałam podwędzaną. Cebule obieramy z łupiny i kroimy w kosteczkę. Papryki myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę. Cukinie obieramy usuwamy pestki i kroimy w kostkę dość sporą. Pieczarki kroimy w plasterki. Na patelni na oleju podsmażamy cebulkę ,wyciśnięty czosnek i pokrojoną kiełbasę. Cukinie blanszujemy. Do kiełbasy na patelnie dodajemy pokrojone papryki i pieczarki -smażymy. Teraz do garnka przekładamy z blanszowaną cukinię , zawartość patelni- mieszamy. Dodajemy przecier pomidorowy i dusimy na małym ogniu. Doprawiamy przyprawą uniwersalną , papryką słodką , solą i pieprzem do smaku. Kiedy cukinia zmięknie danie jest gotowe.



Przystawka z szaszłyków owocowo -krabowych

Lekkie smaczne przekąski w postaci szaszłyków z paluszków krabowych i nektarynki.

Przystawka z szaszłyków owocowo -krabowych

składniki

    4 nektarynki
    1 opakowanie paluszki krabowe
    sos słodki chilli
    3  pomidory

Paluszki krabowe kroimy w większe plasterki ok 1 cm. Nektarynki myjemy osuszamy i usuwamy pestki. Następnie owoce kroimy w dość duże kawałki. Pomidory myjemy usuwamy pestki i kroimy w kawałki ala kosteczka. Na patyczki do szaszłyków nakąłdamy na przemian kawałek paluszków krabowych , nektarynki i pomidora. Kolejność dowolna. Szaszłyki układamy na talerzach i polewamy sosem słodkim chilli. Chłodzimy , podajemy na zimno.



Sałatka ryżowa z nektarynkami i surimi

 Sałatka lekka smaczna niskokaloryczna z nektarynkami , paluszkami krabowymi, smaczna.

Sałatka ryżowa z nektarynkami i surimi

składniki

    6 szt paluszki krabowe
    ryż brązowy
    2 pomidory
    2 szt nektarynek
    koperek
    pieprz kolorowy ziarnisty
    Sól morska
    oliwa z oliwek

Ryż brązowy gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu studzimy i odstawiamy. Paluszki krabowe kroimy w plasterki. Pomidora myjemy osuszamy usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Nektarynki myjemy osuszamy , usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. dodajemy posiekany świeży koperek . Dodajemy oliwę z oliwek , sól i pieprz do smaku.


Szaszłyki na ryżu z sosem cygańskim


 Ciepło , letnie piękne popołudnia i stąd mój pomysł na późny obiad szaszłyki podane z ryżem i sosem cygańskim dla pikanterii marki Reypol.


Szaszłyki na ryżu z sosem cygańskim


    1 cukinia młoda
    6 szt pieczarki
    2 kawałki kiełbasy drobiowej
    przyprawa do grilla
    oliwki zielone
    sos cygański REYPOL
    ryż brązowy
    uniwersalna przyprawa
    1 łyżeczka masła



Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu otwieramy woreczek i mieszamy ryż z odrobiną masła. Odstawiamy, aby nie ostygł. Cukinie dobrze myjemy i kroimy  w plasterki, pieczarki tez kroimy w plasterki. Oliwki odcedzamy z zalewy , kiełbasę kroimy w plasterki. Na namoczone wcześniej w odzie patyczki nakąłdamy na przemian składniki szaszłyka. Doprawiamy przyprawą do grilla i grillujemy. Podajemy z sosem cygańskim i ryżem.




sobota, 27 lipca 2013

Maślane bułeczki z musem bananowym

Dostałam od firmy STOVIT pyszny mus z bananów i jabłek. Otworzyłam powąchałam i złapałam inspirację. Do zrobienia potrzebowałam 2 słoiczków tego musu. Wyszły pyszne .

Maślane bułeczki z musem bananowym


składniki

    1/2 kg mąki
    15 dag drożdży
    100 g cukru
    1 łyżeczka extrakt z wanilii
    1  jajko
    2  żółtka jaja
    100 g masło
    Sól morska- MŁYNEK
    250 ml mleka
    mus bananowy  Stovit
    kruszonka
    50 g zmielone orzechy
    40 g cukier
    30 g masło
    3 łyżki mąka

Zaczynamy od zrobienia rozczyny z drożdży . Kruszymy drożdże do szklanki ciepłego mleka dodajemy łyżkę cukru mieszamy posypujemy mąką i odstawiamy nakryte ściereczką. Do miski przesiewamy mąkę dodajemy 1/4 łyżeczki soli , extrakt z wanilii , jajka , roztopione masło. Mieszamy ciasto dodając powoli wyrośnięty rozczyn z droży. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawiamy na ok 40 min. Z wyrośniętego ciasta bierzemy po kawałku formujemy w ręce placuszek dajemy łyżkę musu owocowego i zamykamy. Układamy bułeczki na blaszce. Smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką . Kruszonkę robimy mieszając rękami mąkę , starte orzechy ,masło i cukier. Wkładamy bułeczki do piekarnika i pieczemy ok 20 min.






i  sprawca bułeczek mus jabłkowo bananowy pycha

Sałatka jajeczna z warzywami i sosem musztardowym

Chciałam zrobić sałatkę na kolację , ale w lodówce majonezu brak - nie chciało mi się robić domowego więc użyłam sosu musztardowego REYPOL. Mój pomysł okazała się strzałem w 10 . Sałatka wyszła pyszna i bardzo wyrazista w smaku.

Sałatka jajeczna z warzywami i sosem musztardowym

składniki

    5 szt paluszki surimi
    5  jajek
    sos musztardowy Reypol
    1/2 szt papryki czerwonej
    1/2 szt papryki zielonej
    4 ogórki konserwowe

Paluszki surimi kroimy w paseczki. Paprykę zielona i czerwona myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo po ugotowaniu studzimy , obieramy i siekamy. Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z  z sobą dodajemy sos musztardowy z ziarnami gorczycy i mieszamy wszystko razem. Sałatkę odkładamy do lodówki na ok 1 godzinę i podajemy.