sobota, 13 lipca 2013

Łososiowa sałatka z fasolką

Sałatka prosta smaczna i syta. Połączenie młodej fasolki z łososiem i słodkimi pomidorkami pycha....

Łososiowa sałatka z fasolką

składniki

  20-30 dag dag łososia
    1 garść fasolki szparagowej
    1/3 słoiczka pomidorów suszonych w zalewie
     uniwersalna przyprawa
    pieprz kolorowy ziarnisty
    szczypior

Kawałek łososia myjemy osuszamy , odkrawamy skórę. Doprawiamy pieprzem i sola z każdej strony i grillujemy lub gotujemy na parze. Fasolkę obieramy odcinając końce i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.
Pomidory odsączamy z zalewy. Ugotowana fasolkę odcedzamy i mieszamy z pokrojonymi pomidorami. Dodajemy kawałki łososia i mieszamy lekko z oliwą z pomidorów. Doprawiamy pieprzem i pokrojonym szczypiorem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz