poniedziałek, 22 lipca 2013

Sałatka z bobem i jajkiem

Smaczna sałatka dla wielbicieli bobu :)

Sałatka z bobem i jajkiem

składniki
 1/2 kg bobu
    6 szt jajek
    natka pietruszki
    5  marchewek
    Sól morska
    pieprz biały
    oliwa z oliwek
    2 ząbki czosnku
    seler liście

Bób gotujemy w wodzie z dodatkiem soli , czosnku i liścia selera. Po ugotowaniu odcedzamy, studzimy i obieramy. jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu studzimy, obieramy i siekamy drobno. Natkę pietruszki cały pęczek drobno siekamy. Marchewki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy studzimy i siekamy = kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy sola pieprzem i dodajemy oliwę z oliwek. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz