sobota, 24 sierpnia 2013

Domowa galaretka jabłkowo - gruszkowa

Prosta pełna smaku i aromatu galaretka deserowa .

Domowa galaretka jabłkowo - gruszkowa

składniki

    1 litr soku jabłkowego
    1/2 kg gruszek
    cukier brązowy
    żelatyna
    goździk

Sok jabłkowy przelewamy do garnka i zagotowujemy z dodatkiem goździka. Gruszki obieramy i kroimy w małą kosteczkę dodajemy do sok jabłkowego, słodzimy cukrem bazowym do smaku. Żelatynę proporcję według przepisu na opakowaniu rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody. Sok jabłkowy z gruszkami gotujemy ok 5 min. Odstawiamy z ognia i dodajemy żelatynę - mieszamy do jej rozpuszczenia. Studzimy. Zimną rozlewamy do foremek wstawiamy do lodówki.


1 komentarz:

  1. Brzmi rewelacyjnie! Skusiłabym sie na taki deser! Zapisuję!

    OdpowiedzUsuń