środa, 14 sierpnia 2013

Letnie łazanki z marchewką

Pyszne kolorowe łazanki z kapustką i marchewką .

Letnie łazanki z marchewką

składniki
 1 opakowanie makaronu łazanki
    1/2 głowa kapusta
    3  marchewki
    1 szt cebula
    dymka
    2 łyżki masła
    pieprz biały
    suszone pomidory z bazylią
    Sól morska

Makaron łazanki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy. Kapustę kroimy w paseczki jak na bigos , marchewki obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Kapustę z marchewką obgotowujemy w osolonej wodzie. Na patelni na masełku podmarzamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną białą część dymki. Kapustę i marchewkę po ugotowaniu odcedzamy i dajemy na patelnie z podsmażona cebula. Smażymy razem , mieszamy i doprawiamy suszonymi pomidorami , solą i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy. Dodajemy pokrojoną zieloną cześć dymki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz