niedziela, 29 września 2013

Śniadaniowy omlet z serem i warzywami

Propozycja śniadania , moja córka zajadała go w sobotni poranek - smakowało :)

Śniadaniowy omlet z serem i warzywami

składniki
    2 szt jajek
    Sól morska
    3 łyżki mąki
    3 łyżki mleka
    1 szt pomidor
    1/2 szt ogórka
    5 dag ser cheddar
    1 łyżeczka masła
    1 łyżeczka oleju


Jajka wbijamy do miseczki i miksujemy na pianę. Dodajemy mleko i dalej miksujemy. Następnie mąkę. Na koniec solimy do smaku. Miksujemy. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy troszkę oleju aby masło nie paliło się. Wlewamy ciasto i smażymy. Następnie przewracamy na drugą stronę. Na wierzch dajemy ser pokrojone w paseczki i smażymy dalej pod przykryciem. Kiedy omlet jest złoty serwujemy go na talerzu dodając pokrojonego pomidora i ogórka. Całość doprawiamy solą.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz