Sałatka z wędzonym łososiem i figami

Lekka bardzo smaczna sałatka połączenie moich ulubionych składników. Dużo witamin i mikroelementów w połączeniu z odrobiną pikantności.

Sałatka z wędzonym łososiem i figami

składniki

    3 szt figi świeże
    3 garście szpinaku świeżego
    3 kawałki łososia wędzonego
    olej ryżowy
    chilli
    sok z cytryny
    sól morska

Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Następnie układamy na trzy talerze. Figi myjemy i kroimy w kawałki, układamy na szpinaku. Łosia wędzonego rwiemy na kawałki i dodajemy do sałatki. Całość solimy solą morską i dodajemy kawałki koperku. Kropimy olejem ryżowym. Dodajemy odrobinę posiekanego chilli i kropimy cytryną.