niedziela, 13 października 2013

Syte jadło drwala


 Syte ciepłe danie kolacyjne a nawet obiadowe dla głodnego faceta.

Syte jadło drwala

 składniki
    1/2 kg kiełbasa zwyczajna
    25 dag pieczarki
    4 plastry boczku
    3  cebule
    2 ząbki czosnku
    majeranek
    papryka słodka
    papryka ostra
    pieprz biały
    liść laurowy kamis
    jałowiec kamis

Boczek kroimy w kawałki i smażymy na patelni teflonowej. Pieczarki i cebulę kroimy i dodajemy do boczku. Następnie wyciskamy na patelnię czosnek. Smażymy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę. Dodajemy liść laurowy , jałowiec. Mieszamy i smażymy na małym ogniu. Doprawiamy papryka słodką , ostrą i majerankiem  . Jeżeli trzeba doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Podajemy na ciepło.



2 komentarze:

  1. wygląda super:) i jeszcze na ostro, czyli coś co lubię.

    OdpowiedzUsuń
  2. Syto, ale jak smacznie :)

    OdpowiedzUsuń