Smaczna lekka sałatka z awokado. Ja podaję ją z tostami ciepłymi chrupiącymi - smakuje super.

Sylwestrowa sałatka z awokado i sera carpeggio

składniki
    2 szt awokado
    1  ser carpeggio
    1  cebula czerwona
    pieprz kolorowy ziarnisty
    olej lniany
    Sól morska
Awokado myjemy przecinamy na pół usuwamy pestkę , obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę czerwona obieramy i drobno siekamy. Ser carpeggio kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy pieprzem kolorowym grubo mielonym , solą morską do smaku. Dodajemy olej lniany i dobrze mieszamy. Chłodzimy w lodówce i podajemy.