sobota, 4 stycznia 2014

Jęczmienna z mielonym i suszonymi pomidorami

Zdrowa jęczmienna kasza w połączeniu  zmiesem mielonym i pasta z suszonych pomidorów .
Smacznie zdrowo i szybko.

Jęczmienna z mielonym i suszonymi pomidorami


składniki

    1 szklanka kaszy jęczmiennej
    2 ząbki czosnek
    5  pomidorów w oleju
    25 dag mięsa mielonego
    Sól morska
    pieprz biały
    1 łyżka masła

Kaszę jęczmienna podsmażamy na masełku , mieszamy i zalewamy woda - gotujemy na małym ogniu. Pod koniec gotowania solimy do smaku. Na drugiej patelni na odrobinie oleju podsmażamy czosnek drobno posiekany. Mieszamy i dodajemy mięso mielone podsmażamy. Do mięsa dodajemy ugotowaną kaszę. Pomidory odsączmy z oleju i miksujemy. Pastę dodajemy do kaszy z mięsem. Wszystko mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Podajemy na ciepło.



1 komentarz:

  1. uwielbiam tego typu obiady. kasza nie dość, że zdrowa to jeszcze sycąca :)

    OdpowiedzUsuń