piątek, 7 lutego 2014

Sałatka z rukoli i paluszków krabowych

To te moje ulubione lekka sałatka z sosem balsamicznym , oliwki , papryczka jest co chrupać :)

Sałatka z rukoli i paluszków krabowych

składniki
    5 szt paluszki krabowe
    1/2 opakowania oliwki zielone
    1 papryka żółta
    1/2 opakowania rukoli
    1/2 szt cebuli
    sos balsamiczny
    Sól morska
    Pieprz kolorowy
    1 łyżka oleju roślinnego

Rukolę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy sałatę na talerze. Oliwki odcedzamy z zalewy. Paprykę żółtą myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. paluszki krabowe kroimy w mniejsze kawałki. Cebule obieramy i kroimy w cienkie piórka.  Na sałacie układamy paluszki, paprykę i oliwki. Całość solimy do smaku , doprawiamy pieprzem , kropimy olejem i polewamy sosem balsamicznym.




1 komentarz: