poniedziałek, 24 marca 2014

Smaczna sałatka z pora i rzodkiewki

 Polecam sałatkę z dużą dozą pora, do tego pachnąca rzodkiewka i zielony ogóreczek - pysznie i wiosennie

 Smaczna sałatka z pora i rzodkiewki
 składniki

 por biała część 2 szt
rzodkiewki 5 kulek
jajko 4 szt
 korniszony 3 szt
ogórek zielony 1 szt
majonez 2 łyżki
jogurt naturalny 2 łyżki
sól morska
pieprz do smaku

Białą część pora myjemy i osuszamy. Kroimy w cienkie półplasterki. Solimy i dusimy ręką aby kółka rozdzieliły się . Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i kroimy w drobną kosteczkę. Korniszony kroimy drobno także w kosteczkę. Ogórka zielonego myjemy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo , zimne siekamy drobno. Wszystkie składniki mieszamy z sobą. Solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Dodajemy majonez i jogurt- łączymy wszystko razem. Sałatkę chłodzimy , podajemy z pieczywem.



Surówkowo witamy wiosnę!

1 komentarz:

  1. na taką surówkę w swojej akcji czekałam! :)
    nareszcie! :) dziękuję!! :))

    Ps. Z tym drugim przepisem to troszkę jajko zaburza jego surówkowy zamysł ale niech będzie za ten przepis przy tamtym przymknę oko... ;)
    Czekam na więcej takich fajnych przepisów w mojej akcji! Pamiętaj jednak, że skupiamy się na warzywach :)

    OdpowiedzUsuń