piątek, 9 maja 2014

Grillowane faszerowane ziemniaczki

Ziemniaki w mundurku , kaszanka z cebulka , tarty chrzanik zimne piwko cóż więcej potrzeba . Robimy w domu podgrzewamy na grillu w razie niepogody podgrzewamy na patelni grillowej i jest super .


Grillowane faszerowane ziemniaczki

składniki

kaszanka 1 kg
cebula 2 szt
suszone pomidory z bazylią  Kamis
koperek
chrzan 1 kawałek
śmietana 18 %  2 łyżki
pieprz młotkowany z kolendrą  Kamis
ziemniaki 1 kg

Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach. Studzimy . Przekrawamy i wydrążamy środki. Cebule obieramy i kroimy w piórka podsmażamy na odrobinie masełka , dodajemy pokrojoną w plasterki kaszankę . Mieszamy i wszystko razem smażymy. Kaszankę nakładamy do ziemniaków. Chrzan ścieramy na tarce dodajemy odrobinę śmietany. Nakładamy na kaszankę . dodajemy koperek świeży i posypujemy pieprzem i suszonymi pomidorami.  Podgrzewamy na grillu.





1 komentarz: