piątek, 20 czerwca 2014

Razowe grzanki z grillowaną cukinią i kaszanką

Małe przystaweczki z patelni grillowej , można je także zrobić na grillu elektrycznym.
Składniki grillujemy i  składamy w ładne zgrabne kanapeczki ja podałam je z chrzanem wasabi dla pikanterii.

Razowe grzanki z grillowaną cukinią i kaszanką

składniki

bułki razowe pełnoziarniste
kaszanka
 cukinia młoda
 suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
chrzan wasabi
masło

Bułkę kroimy w skośne kawałki. Smarujemy cieniutko masłem i układamy na grillu. Kaszankę kroimy w dość grube plastry pod skosem , grillujemy. Cukinie dobrze myjemy i kroimy  w plasterki grillujemy z dwóch stron. Na grzanki układamy cukinię posypujemy suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem nakładamy na nią kaszankę . Na wierz nakładamy chrzan wasabi - podajemy.




1 komentarz: