MojaKuchniaMalutka i reszta domu

 Fajny pomysł na przystawkę , śniadanie lub uroczystość domową .
Robi się szybko i można wykorzystać pozostawione po śniadaniu parówki.


Drożdżowe wianuszki z parówką .



składniki
5 dag drożdży
1/2 kg mąki
1 szklanka mleka
1/2 łyżeczki cukru
4 łyżki oleju
sól
1 jajko
parówki cienkie ugotowane

Letnie mleko przelewamy do miski dodajemy drożdże odrobinę cukru - mieszamy . Posypujemy wierzch mąką. Odstawiamy aby rozczyn - ruszył się - podniósł.
Do większej miski wsypujemy mąkę dodajemy sól do smaku i wyrośnięty rozczyn. Mieszamy  . Dodajemy jajko -wyrabiamy potem  olej , jeszcze raz wyrabiamy . Wałkujemy .
Kroimy na prostokąty długości cienkiej parówki. Zawijamy parówkę w prostokąt smarujemy końcówkę jajkiem i sklejamy . Nacinamy ciasto z parówką co kawałek. Zwijamy w kółko sklejamy.
Smarujemy jajkiem . Pieczemy w 180 stopniach ok 20 min.