Świąteczne pierniczki

No i nadszedł czas pieczenia pierniczków. Moich już nie ma była to próba generalna . Pierniczki są mięciutkie pięknie pachną i tak samo szybko są zjadane jak i przygotowywane.

Za kilka dni następna tura już w innych kolorkach . Święta są kolorowe więc pierniczki tez takie muszą być .

Świąteczne pierniczki

składniki

margaryna 1 kostka

mąka pszenna 1 kg

cukier puder 2 szklanki

jaja 2 szt

2 łyżki przyprawy do pierniczków

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

kakao 2 łyżki

szklanka miodu 

Do miski naszego malaksera wsypujemy przesianą mąkę dodajemy proszek do pieczenia, przyprawę do pierniczków i kakao.
Mieszamy. Dodajemy pokrojoną w kawałki margarynę . Wbijamy jajka i wlewamy miód. Włączamy malakser. Wyrabiamy ciasto. Formujemy kule zawijamy w folie i wkładamy na 30 min do zamrażarki.
Rozwałkowujemy i wycinamy pierniczki. Pieczemy ok 20 min w 180 stopniach .
Zimne ozdabiamy kolorowym lukrem.