Ja ucierałam - prosty placuszek na oleju z dodatkiem mrożonych truskaweczek.
Troszkę radości i lata w domu- warto.
Ciasto z truskawkarni
składniki
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki śmietany 18%
4 jajka
cukier waniliowy
40 dag truskawek mrożonych
Jajka wbijamy do miski i miksujemy na pianę , następnie dodajemy cukier. Miksujemy dalej. Kolejno dolewamy śmietanę miksując dalej. Kiedy mamy gładka masę dolewamy olej- miksujemy dalej. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Pomału dosypujemy do ciasta nie przestając miksować.
Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Zamrożone truskawki moczymy w mace do połowy i układamy na cieście.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 45 min . Pieczemy w 180 stopniach do suchego patyczka.
Zimne ciasto pudrujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz