niedziela, 26 kwietnia 2015

Sałatka krabowa z prażonymi ziarenkami

 Prosta w formie ale bardzo smaczna i zdrowa sałatka. Dużo smaku dodają jej prażone ziarenka słonecznika, sezamu i pestek dyni. Dzięki tym maleństwom sałatka staje się jeszcze zdrowsza , wzbogacona o wiele mikroelementów i witamin.

 Sałatka krabowa z prażonymi ziarenkami

składniki
4 jajka
1 ogórek zielony
1 opakowanie paluszków krabowych
1 cebula czerwona
1 puszka kukurydzy
1 łyżka czarnego sezamu
2 łyżki słonecznika
2 łyżki pestek dyni
sos
2 łyżki musztardy miodowej
3 łyżki wody
3łyżki oleju
1 zabek czosnku
1 łyżka majonezu
sól morska 

Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy w kosteczkę . Paluszki krabowe kroimy w kosteczkę. Kukurydze odsączamy i dodajemy do pozostałych składników.  Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w kosteczkę. Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w kostkę , nie obieramy. Ziarenka prażymy na suchej patelni- zimne dodajemy do sałatki. Składniki mieszamy z sobą . Robimy sos . Łączymy 2 łyżki musztardy miodowej z 3 łyżkami wody , jedna łyżką majonezu i 1 wyciśniętym ząbkiem czosnku.  Mieszamy dobrze i dodajemy ok 3 łyżki oleju. Solimy do smaku. Jeszcze raz dobrze mieszamy i łączymy z sałatką . 






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz