sobota, 14 listopada 2015

Bieszczadzki kaszak z ziemniakami

Coś dla smakoszy kaszanki , cebulka , ziemniaki i dobra swojska kaszanka. Wszystko ląduje na patelni, lekko doprawiamy pieprzem i serwujemy.

Bieszczadzki kaszak z ziemniakami 

składniki
1/2 kg kaszanki
2 cebule
1/2 kg ziemniaków
pieprz
1 łyżka masła 
sól
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Zimne kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na maśle, solimy do smaku. Dodajemy pokrojone ziemniaki ,  razem smażymy. Dodajemy pokrojoną w plasterki kaszankę. Smażymy lekko mieszając składniki. Doprawiamy pieprzem. 


 

1 komentarz: